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Anschrift: | Hütten 6-8, 95485 Warmensteinach |
Telefon: | 09277312 |
Fax: | 092771369 |
E-Mail: | info@brauerei-huetten.de |
Anschrift: | Richard-Wagner-Str. 38, 95444 Bayreuth |
Telefon: | 092179780 |
Fax: | 0921797820 |
E-Mail: | info@buergerbraeu-schinner.de |
Anschrift: | Hindenburgstraße 9, 95445 Bayreuth |
Telefon: | 0921401111 |
Fax: | 0921401104 |
E-Mail: | info@bayreuther-bierbrauerei.de |
Anschrift: | Hindenburgstraße 9, 95445 Bayreuth |
Telefon: | 09214010 |
Fax: | 0921401206 |
E-Mail: | brauerei@maisel.com |
Anschrift: | Eichelweg 9-14, 95445 Bayreuth |
Telefon: | 0921757190 |
Fax: | 0921511626 |
E-Mail: | info@glenk-braeu.de |
Anschrift: | St.-Nikolaus-Straße 25, 95445 Bayreuth |
Telefon: | 092168993 |
E-Mail: | info@becherbraeu.de |
Anschrift: | Bergstraße31, 95367 Trebgast |
Telefon: | 09227351 |
Fax: | 092272273 |
E-Mail: | info@brauerei-haberstumpf.de |
Anschrift: | Kirchenlamitzer Strasse 64-66, 95163 Weissenstadt |
Telefon: | 09253265 |
Fax: | 092538597 |
E-Mail: | info@brauerei-michael.de |
Anschrift: | Hofer Straße 20, 95326 Kulmbach |
Telefon: | 0922180514 |
Fax: | 0922180515 |
E-Mail: | kulmbacher-moenchshof@kulmbacher.de |
Anschrift: | Klosterhofstr. 6, 95478 Kemnath - Stadt |
Telefon: | 09642431 |
Fax: | 096428356 |
E-Mail: | klosterbrauerei.kemnath@t-online.de |
Goldkronach im Lankreis Bayreuth liegt ca. 14km nordöstlich der Kreisstadt Bayreuth. Der staatlich anerkannte Erholungsort besitzt ein sehr bemerkenswertes Rathaus in dem idyllischen Stadtbild. Schon 1363...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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