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Anschrift: | Zum Anger 17, 99326 Ilmtal OT Singen |
Telefon: | 03629802244 |
Anschrift: | Im Tal 70 b, 91347 Aufseß |
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Fax: | 09198737 |
E-Mail: | info@aufsesser.de |
Anschrift: | Alte Dorfstraße 11, 96129 Geisfeld |
Telefon: | 09505484 |
Fax: | 09505804437 |
E-Mail: | info@brauerei-krug.de |
Anschrift: | Eltmanner Straße 12, 97483 Eltmann |
Telefon: | 09522288 |
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Anschrift: | Magdalenenstr. 6, 96129 Geisfeld |
Telefon: | 095051624 |
E-Mail: | griess.peter@web.de |
Anschrift: | OBERE KÖNIGSTR.10, 96052 BAMBERG |
Telefon: | 095124304 |
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E-Mail: | brauerei-spezial@t-online.de |
Anschrift: | Hochstahl 24, 91347 Aufseß |
Telefon: | 09204271 |
Fax: | 09204919278 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Regnitzstr 2, 96120 Bischberg |
Telefon: | 095162571 |
E-Mail: | wirtschaft@sonnenbier.de |
Anschrift: | Heckenhof 1, 91347 Aufsess-Heckenhof |
Telefon: | 09198277 |
Anschrift: | Breitäckerstr. 9, 96049 Bamberg |
Telefon: | 095160450 |
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Neustadt bei Coburg im Landkreis Coburg liegt an den südlichen Ausläufern des Thüringer Waldes an den Flüssen Steinach und Röden. Schon 1248 fand der Ort als Marktflecken seine erste urkundliche...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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