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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Münchener Straße 21, 85653 Aying |
| Telefon: | 08095880 |
| Fax: | 080958850 |
| E-Mail: | brauerei @ ayinger.de |
| Anschrift: | Aiblinger Str. 1, 83104 Maxlrain/Tuntenhausen |
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| E-Mail: | info@maxlrain.de |
| Anschrift: | Schubertstr. 10, 85655 Großhelfendorf |
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| E-Mail: | info@theresienbrauerei.de |
| Anschrift: | Heerstraße 13, 94315 Straubing |
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| Fax: | 09421993751 |
| E-Mail: | kontakt@roehrlbraeu.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?
Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
Als älteste – und noch bestehende – Brauerei der Welt gilt die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, unweit der...
Wie sollte man Bier lagern?
Bei der Bierherstellung spielt die Lagerung eine durchaus entscheidende Rolle. Denn das Lagern bedeutet ja gleichzeitig Reifen...
Alle Infos aus Neufraunhofen
Neufraunhofen liegt im niederbayerischen Landkreis Landshut und gehört der Verwaltungsgemeinschaft Velden an. Die Gemeinde im Holzland besteht aus 2 Gemarkungen sowie vielen Ortsteilen und wurde bereits im...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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