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Anschrift: | Brauhausstraße 1, 84098 Hohenthann |
Telefon: | 0878496020 |
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Anschrift: | Marienplatz 1, 84405 Dorfen |
Telefon: | 080812753 |
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Anschrift: | Bräuberg 1, 84079 Bruckberg |
Telefon: | 08765206 |
Fax: | 087651267 |
E-Mail: | hans@rietscher.com |
Anschrift: | Hauptstr. 13, 84544 Aschau am Inn |
Telefon: | 086383204 |
Fax: | 08638954199 |
E-Mail: | aschauer.bier@ametsbichler.de |
Anschrift: | Untere Hauptstr. 2, 85456 Wartenberg |
Telefon: | 0876273580 |
Fax: | 08762735850 |
E-Mail: | info@reiter-braeu.de |
Anschrift: | Marktplatz 9, 84066 Mallersdorf - Pfaffenberg |
Telefon: | 0877296080 |
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Anschrift: | Burghauser Str. 2, 84524 Neuötting |
Telefon: | 086712332 |
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E-Mail: | info@muellerbraeu.de |
Anschrift: | Herrenmühlstraße 15, 84503 Altötting |
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Schalkham liegt im niederbayerischen Landkreis Landshut und gehört der Verwaltungsgemeinschaft Gerzen an. Die Gemeinde besteht aus 7 Ortsteilen sowie weiteren Einöden und Weilern. Zu den...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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