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Anschrift: | Bürg 26, 94474 Vilshofen |
Telefon: | 085415880 |
Fax: | 0854158815 |
E-Mail: | info@wolferstetter-brauerei.de |
Anschrift: | Freiherr-von-Aretin-Platz 1, 94501 Aldersbach |
Telefon: | 0854396040 |
Fax: | 08543960444 |
E-Mail: | info@aldersbacher.de |
Anschrift: | Regener Straße 9, 94227 Zwiesel |
Telefon: | 0992284660 |
Fax: | 09922846655 |
E-Mail: | info@dampfbier.de |
Anschrift: | Am Sand 15, 94209 Regen |
Telefon: | 0992188230 |
Fax: | 09921882325 |
E-Mail: | info@jb-falter.de |
Anschrift: | Marktplatz 23, 94149 Kößlarn |
Telefon: | 08536256 |
Fax: | 08536919626 |
E-Mail: | weissbraeu@gmx.info |
Anschrift: | Bahnhofstrasse 49-53, 94249 Bodenmais |
Telefon: | 0992494000 |
Fax: | 099249400100 |
E-Mail: | hotel@adam-braeu.de |
Anschrift: | Pfarrweg 8, 93470 Lohberg |
Telefon: | 0994394440 |
Fax: | 09943944429 |
E-Mail: | info@osser-bier.de |
Im Süden des Bayerischen Waldes im Landkreis Passau befindet sich die Gemeinde Büchlberg. Sehenswert in dem staatlich anerkannten Erholungsort ist die aus dem Jahre 1725 stammende Pfarrkirche. Die...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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