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Anschrift: | Hauptstraße 14, 94428 Eichendorf/Adldorf |
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E-Mail: | apostelbraeu@t-online.de |
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Telefon: | 09938918180 |
Fax: | 09938918155 |
E-Mail: | info@arcobraeu.de |
Anschrift: | Marktplatz 5, 94133 Röhrnbach |
Telefon: | 0850991200 |
Fax: | 08509912050 |
E-Mail: | info@jodlbauer-weizen.de |
Anschrift: | Rupertistraße 2, 83413 Fridolfing |
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E-Mail: | stadlerbraeu@t-online.de |
Anschrift: | Hauptstraße 17, 94118 Jandelsbrunn |
Telefon: | 08583608880 |
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Anschrift: | Langgasse 2, 94078 Freyung |
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Anschrift: | Elsenthaler Str. 5-7, 94481 Grafenau |
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Rotthalmünster im Landkreis Passau liegt zwischen Bad Birnbach, Bad Griesbach und Bad Füssing in der Region Donau-Wald. Schon im 13. Jahrhundert fand der Ort als Markt urkundliche Erwähnung. Sehenswert...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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