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Anschrift: | Burghauser Str. 2, 84524 Neuötting |
Telefon: | 086712332 |
Fax: | 08671976020 |
E-Mail: | info@muellerbraeu.de |
Anschrift: | St.-Georg-Straße 8, 85462 Eitting |
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E-Mail: | eittinger-fischerbraeu@t-online.de |
Anschrift: | Untere Hauptstr. 2, 85456 Wartenberg |
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E-Mail: | info@reiter-braeu.de |
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E-Mail: | info@allresto.de |
Anschrift: | Am Lohmühlbach 8, 85356 Freising |
Telefon: | 0816181898 |
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E-Mail: | info@brauhaus-freising.de |
Anschrift: | Spanberg 3, 84307 Eggenfelden |
Telefon: | 087216801 |
E-Mail: | wolfram.brunner@brunner-braeu.de |
Anschrift: | Mainburger Straße 26, 85356 Freising |
Telefon: | 081616010 |
Fax: | 0816168309 |
E-Mail: | info@hofbrauhaus-freising.de |
Söchtenau liegt im oberbayerischen Landkreis Rosenheim. Die Gemeinde befindet sich im hügeligen Gebiet der Voralpen am Siemssee und wurde bereits im Jahre 924 erstmals urkundlich erwähnt. Weitere Seen in...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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