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Anschrift: | Hauptstraße 21, 96196 Wattendorf |
Telefon: | 09504271 |
Fax: | 095049239019 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Haus Nr. 19, 96187 Stadelhofen /Schederndorf |
Telefon: | 09504262 |
E-Mail: | info@schederndorf.de |
Anschrift: | Frauendorfer Str. 18, 96231 Bad Staffelstein |
Telefon: | 095736424 |
Fax: | 095735160 |
E-Mail: | info@dinkel-stublang.de |
Anschrift: | Am Dorfbrunnen 13, 96231 Stublang |
Telefon: | 0957396100 |
Fax: | 09573961055 |
E-Mail: | info@gasthof-hennemann.de |
Anschrift: | Bergstraße31, 95367 Trebgast |
Telefon: | 09227351 |
Fax: | 092272273 |
E-Mail: | info@brauerei-haberstumpf.de |
Anschrift: | Steinfeld 69, 96187 Stadelhofen |
Telefon: | 09207259 |
Fax: | 09207338 |
E-Mail: | info@huebner-braeu.de |
Anschrift: | Mühlteich 7, 96231 Bad Staffelstein |
Telefon: | 095735925 |
Fax: | 0957331705 |
E-Mail: | info@staffelberg-braeu.de |
Anschrift: | Fränkische-Schweiz-Str. 26, 96110 Würgau |
Telefon: | 09542920300 |
Fax: | 09542920309 |
E-Mail: | info@brauerei-hartmann.de |
Anschrift: | Am Lindenbach 27, 96515 Sonneberg |
Telefon: | 0367540790 |
Fax: | 03675407940 |
E-Mail: | info@privatbrauerei-gessner.de |
Anschrift: | Am Mahlberg 1, 96231 Bad Staffelstein - Nedensdorf |
Telefon: | 0957396500 |
E-Mail: | info@brauerei-reblitz.de |
Burgkunstadt im oberfränkischen Landkreis Lichtenfels liegt am Obermain und fand schon im Jahre 830 seine erste urkundliche Erwähnung als „Chunostat“. Sehr lohnenswert für einen Besuch ist das...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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