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Anschrift: | Marsstraße 46+48, 80335 München |
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Anschrift: | Nymphenburger Straße 7, 80335 München |
Telefon: | 08952000 |
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Anschrift: | Herzog Heinrich Str. 7, 83022 Rosenheim |
Telefon: | 0803136630 |
Fax: | 08031366390 |
E-Mail: | info@floetzinger.com |
Anschrift: | Ebersberger Str. 25, 85570 Markt Schwaben bei München |
Telefon: | 081219290 |
Fax: | 0812192988 |
E-Mail: | info@schweiger-bier.de |
Anschrift: | Münchner Str. 23, 83539 Forsting |
Telefon: | 080941011 |
Fax: | 080948178 |
E-Mail: | lettl@brauerei-forsting.de |
Anschrift: | Birkenstr. 1, 84424 Pemmering |
Telefon: | 01737786104 |
E-Mail: | nirschlbraeu@gmx.de |
Anschrift: | Obermarkt 37, 82418 Murnau |
Telefon: | 088411422 |
Fax: | 088413913 |
E-Mail: | info@griesbraeu.de |
Anschrift: | Untermarkt 27, 82418 Murnau |
Telefon: | 088411268 |
Fax: | 088411209 |
E-Mail: | karg@brauerei-karg.de |
Anschrift: | Augsburger Straße 41, 82256 Fürstenfeldbruck |
Telefon: | 081412430 |
Fax: | 08141243138 |
E-Mail: | info@koenig-ludwig-brauerei.com |
Anschrift: | Lerchenberger Straße 6, 83527 Haag in Oberbayern |
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Fax: | 080722488 |
E-Mail: | brauerei@unertl.de |
Holzkirchen ist eine Gemeinde im Landkreis Miesbach im Freistaat Bayern. Die Ortschaft wurde erstmals im Jahre 1250 in einer Urkunde erwähnt. Die sehenswerte St. Laurentiuskirche ist die Älteste in...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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