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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 08462302 |
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| Anschrift: | Reichenauplatz 21-23, 92334 Berching |
| Telefon: | 0846227331 |
| Fax: | 0846227128 |
| E-Mail: | info@brauereigasthof-winkler.de |
| Anschrift: | Hauptstraße 44, 92339 Beilngries |
| Telefon: | 0846164130 |
| Fax: | 08461641389 |
| E-Mail: | info@schattenhofer-beilngries.de |
| Anschrift: | Pyras 26, 91177 Thalmässing |
| Telefon: | 0917447470 |
| Fax: | 09174474719 |
| E-Mail: | info@pyraser.de |
| Anschrift: | Austraße 45, 93339 Riedenburg |
| Telefon: | 0944291980 |
| Fax: | 09442919891 |
| E-Mail: | info@brauerei-riemhofer.de |
| Anschrift: | Hammerweg 5, 93339 Riedenburg |
| Telefon: | 0944299160 |
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| E-Mail: | info@riedenburger.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Alle Infos aus Deining
Eingebettet in das landschaftlich herrliche Tal der Weißen Laber befindet sich der Ort Deining. Bereits 1072 fand Deining erstmals in einer Urkunde Erwähnung. Das Ortsbild wird maßgeblich durch die St...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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