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Anschrift: | Deininger Weg 88, 92318 Neumarkt i.d. OPf. |
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Anschrift: | Amberger Str. 1, 92318 Neumarkt |
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Anschrift: | Reichenauplatz 21-23, 92334 Berching |
Telefon: | 0846227331 |
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E-Mail: | info@brauereigasthof-winkler.de |
Anschrift: | St. Lorenzstraße 14, 92334 Berching |
Telefon: | 08462302 |
E-Mail: | info@hotel-krone-berching.de |
Anschrift: | St.-Martin-Straße 6, 92355 Lengenfeld |
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E-Mail: | info@winkler-braeu.de |
Anschrift: | Pyras 26, 91177 Thalmässing |
Telefon: | 0917447470 |
Fax: | 09174474719 |
E-Mail: | info@pyraser.de |
Anschrift: | Hauptstraße 44, 92339 Beilngries |
Telefon: | 0846164130 |
Fax: | 08461641389 |
E-Mail: | info@schattenhofer-beilngries.de |
Anschrift: | Hauptstraße 18, 91180 Heideck |
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Anschrift: | Felsenweg 2, 91790 Thalmannsfeld |
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E-Mail: | glossner@felsenbraeu.com |
Der Ort Sengenthal am Fränkischen Jura ist südlich von Neumarkt in der Oberpfalz gelegen. Die St. Nikolaus-Kirche in Reichertshofen ist nicht nur für architektonisch Interessierte ein besonderer Anblick...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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