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Anschrift: | An der Mark 1, 91352 Hallerndorf |
Telefon: | 09545440940 |
Fax: | 095454409419 |
E-Mail: | info@rittmayer.de |
Anschrift: | Drügendorf 26, 91330 Eggolsheim |
Telefon: | 095458583 |
Fax: | 09545441321 |
E-Mail: | info@brauerei-foerst.de |
Anschrift: | Willersdorf 108, 91352 Hallerndorf |
Telefon: | 0919594730 |
Fax: | 091959473150 |
E-Mail: | info@rittmayer.com |
Anschrift: | Ringstraße 4, 92318 Neumarkt |
Telefon: | 09181905885 |
Fax: | 0918122644 |
E-Mail: | info@gansbrauerei.de |
Anschrift: | Marktstr. 29, 91257 Büchenbach |
Telefon: | 092413311 |
Fax: | 092413311 |
E-Mail: | info@beckn-bier.de |
Anschrift: | Jurastraße 30 , 96155 Gunzendorf |
Telefon: | 09545215 |
Fax: | 095457867 |
E-Mail: | mail@gunzendorf-live.de |
Anschrift: | Neuhauser Hauptstr. 3, 91325 Adelsdorf - OT Neuhaus |
Telefon: | 091957221 |
Fax: | 091958746 |
E-Mail: | info@zum-loewenbraeu.de |
Anschrift: | Jurastraße 3, 96155 Gunzendorf |
Telefon: | 09545359938 |
E-Mail: | mail@gunzendorf-live.de |
Anschrift: | Marktplatz 1-2, 90614 Ammerndorf |
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Anschrift: | Kreuzberg 1, 91352 Hallerndorf-Schnaid |
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Fax: | 09545440625 |
E-Mail: | info@brauhausamkreuzberg.de |
Lauf an der Pegnitz im Landkreis Nürnberger Land wurde 1355 zur Stadt erhoben. Sehr bekannt ist das Wenzelschloss. Architektonisch bemerkenswert sind die Stadttore nahe dem historischen Marktplatz, die...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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