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Anschrift: | Wenglinger Str. 2, 87674 Apfeltrang/Allgäu |
Telefon: | 0834181976 |
Fax: | 0834112747 |
E-Mail: | info@hubertus-apfeltrang.de |
Anschrift: | Klosterring 1, 87660 Irsee/Allgäu |
Telefon: | 08341432200 |
Fax: | 08341432269 |
E-Mail: | ikb@irsee.com |
Anschrift: | Hohe Buchleuthe 3, 87600 Kaufbeuren |
Telefon: | 0834143040 |
Fax: | 08341430450 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Beethovenstraße 7, 87401 Kempten |
Telefon: | 083120500 |
Fax: | 08312050114 |
E-Mail: | info@allgaeuer-brauhaus.de |
Anschrift: | Mühlsbachstr. 14, 87742 Dirlewang |
Telefon: | 08267232 |
Anschrift: | Hauptstr. 21, 87758 Kronburg |
Telefon: | 08394237 |
Fax: | 083941643 |
E-Mail: | info@brauerei-kronburg.de |
Anschrift: | Hermann-Aust-Str. 2, 86825 Bad Wörishofen |
Telefon: | 0824796840 |
E-Mail: | loewenbraeu-bad-woerishofen@t-online.de |
Anschrift: | Dorfstraße 19, 87784 Westerheim-Günz |
Telefon: | 083367663 |
Fax: | 083367693 |
E-Mail: | info@laupheimer.de |
Anschrift: | Dr.-Karl-Lenz-Straße 68, 87700 Memmingen |
Telefon: | 0833185660 |
Fax: | 083315010 |
E-Mail: | info@memminger-brauerei.de |
Anschrift: | Hauptstraße 25, 87484 Nesselwang |
Telefon: | 0836130960 |
Fax: | 0836130974 |
E-Mail: | info@post-brauerei-nesselwang.de |
Obergünzburg im Landkreis Ostallgäu liegt in der Region Allgäu. Bereits 1407 erhielt der Ort die Marktrechte von Ruprecht von der Pfalz. Besichtigt werden sollten unter anderem der Mohrenbrunnen auf dem...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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