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Anschrift: | Klingenbrunnstr. 22-26, 97422 Schweinfurt |
Telefon: | 097215360 |
Fax: | 0972153655 |
E-Mail: | info[@]brauhaus-schweinfurt.de |
Anschrift: | Bahnstrasse 3-4, 97531 Untertheres |
Telefon: | 095218232 |
E-Mail: | brauerei@thereser.de |
Anschrift: | Fuldaer Strasse 6, 36452 Kaltennordheim |
Telefon: | 03696683490 |
Fax: | 036966834933 |
E-Mail: | info@rhoenbrauerei.de |
Anschrift: | Wildgarten 12, 97475 Zeil am Main |
Telefon: | 0952430040 |
Fax: | 09524300422 |
E-Mail: | info@brauerei-goeller.de |
Anschrift: | Hauptstrasse 16, 96145 Seßlach/Heilgersdorf |
Telefon: | 095691232 |
Fax: | 09569188258 |
E-Mail: | scharpf-heilgersdorf@ gmx. de |
Anschrift: | Zur Schleuse 1, 98673 Schwarzbach |
Telefon: | 0368782760 |
Fax: | 03687827620 |
E-Mail: | info@schlossbrauerei-schwarzbach.de |
Anschrift: | Schönbornstr. 2-4, 97440 Werneck |
Telefon: | 0972291500 |
Fax: | 09722915050 |
E-Mail: | kontakt@wernecker-bier.de |
Anschrift: | Rügshöfer Straße 5, 97447 Gerolzhofen |
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Saal an der Saale im Landkreis Rhön-Grabfeld liegt am Zusammenfluss von Milz und Fränkischer Saale im Grabfeld. Sehenswert sind unter anderem die Findelbergkirche (1781-86), die St. Georg-Kirche aus dem...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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