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Anschrift: | Obere Königsstraße 19-21, 96052 Bamberg |
Telefon: | 095126516 |
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Telefon: | 09546379 |
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Telefon: | 09546389 |
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Anschrift: | Schönbornstr. 2-4, 97440 Werneck |
Telefon: | 0972291500 |
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Anschrift: | Hauptstraße 19, 96117 Memmelsdorf |
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E-Mail: | info@drei-kronen.de |
Anschrift: | Hauptstrasse 11, 96117 Memmelsdorf |
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Anschrift: | Landstrasse 4-8, 97332 Volkach/Krautheim |
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E-Mail: | info@krautheimer.com |
Anschrift: | Brennerstraße 17/19, 96052 Bamberg |
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E-Mail: | brauerei-spezial@t-online.de |
Direkt an der Landesgrenze zu Thüringen befindet sich die Gemeinde Sulzdorf an der Lederhecke. Der Ort ist durch seine vielen sehenswerten Bauwerke ein beliebtes Ausflugsziel für Besucher: beispielsweise...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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