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Anschrift: | Ringstraße 4, 92318 Neumarkt |
Telefon: | 09181905885 |
Fax: | 0918122644 |
E-Mail: | info@gansbrauerei.de |
Anschrift: | Roßmühle 10, 91781 Weißenburg/Bay. |
Telefon: | 0914185750 |
Fax: | 09141857519 |
E-Mail: | info@brauerei-sigwart.de |
Anschrift: | Schloss-Straße 10, 91792 Ellingen |
Telefon: | 0914197860 |
Fax: | 0914197858 |
E-Mail: | info@fuerst-carl.de |
Anschrift: | Amberger Str. 1, 92318 Neumarkt |
Telefon: | 091814040 |
E-Mail: | info@lammsbraeu.de |
Anschrift: | Nürnberger Straße 13, 93336 Altmannstein-Sandersdorf |
Telefon: | 09446902930 |
Fax: | 09446902939 |
E-Mail: | info@de-bassus.de |
Anschrift: | Austraße 45, 93339 Riedenburg |
Telefon: | 0944291980 |
Fax: | 09442919891 |
E-Mail: | info@brauerei-riemhofer.de |
Anschrift: | Hochholz 4a, 91807 Solnhofen |
Telefon: | 09145837237 |
E-Mail: | info@hochholzer-brauhaus.de |
Anschrift: | Hammerweg 5, 93339 Riedenburg |
Telefon: | 0944299160 |
Fax: | 094429916100 |
E-Mail: | info@riedenburger.de |
Anschrift: | St.-Martin-Straße 6, 92355 Lengenfeld |
Telefon: | 09182170 |
Fax: | 0918217110 |
E-Mail: | info@winkler-braeu.de |
Anschrift: | Marktplatz 8, 85092 Kösching |
Telefon: | 08456913950 |
Fax: | 084569139530 |
E-Mail: | info@hotelgasthof-amberger.de |
Greding im Landkreis Roth liegt an der Schwarzach im Naturpark Altmühltal und wurde 1091 erstmals urkundlich erwähnt. Zu den bemerkenswertesten Sehenswürdigkeiten zählen das Rathaus von 1699, die...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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