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Anschrift: | Marktplatz 14, 91227 Leinburg |
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E-Mail: | leinburgerbier@t-online.de |
Anschrift: | Bergstraße 19-21, 90403 Nürnberg |
Telefon: | 09112449859 |
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E-Mail: | info@hausbrauerei-altstadthof.de |
Anschrift: | Sielstraße, 90004 Nürnberg |
Telefon: | 091197760 |
Fax: | 09119776370 |
E-Mail: | info@lederer.de] |
Anschrift: | Tucherstraße 10, 90763 Fürth |
Telefon: | 091197760 |
Fax: | 09119776370 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Lohweg 38, 91217 Hersbruck |
Telefon: | 091513003 |
Fax: | 091512839 |
Anschrift: | Rote Str. 8 -10, 90513 Zirndorf |
Telefon: | 091197760 |
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E-Mail: | info@zirndorfer.de |
Anschrift: | Heroldstrasse 12, 91207 Lauf a. d. Pegnitz |
Telefon: | 091232323 |
Fax: | 091232328 |
E-Mail: | info@brauerei-simon.de |
Anschrift: | Münchener Straße 4, 85309 Pörnbach/Oberbayern |
Telefon: | 0844692000 |
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E-Mail: | info@brauerei-poernbach.de |
Anschrift: | Hauptstr. 45, 86641 Rain am Lech |
Telefon: | 09090705652 |
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Greding im Landkreis Roth liegt an der Schwarzach im Naturpark Altmühltal und wurde 1091 erstmals urkundlich erwähnt. Zu den bemerkenswertesten Sehenswürdigkeiten zählen das Rathaus von 1699, die...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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