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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Bräuhausstr. 34, 93437 Furth im Wald |
| Telefon: | 099733816 |
| Fax: | 099732969 |
| E-Mail: | info@dimpfl-bier.de |
| Anschrift: | Further Str. 10, 93473 Arnschwang |
| Telefon: | 09977221 |
| Fax: | 09977902014 |
| E-Mail: | info@brauerei-muehlbauer.de |
| Anschrift: | Hofmarkstraße 15, 93455 Loifling |
| Telefon: | 099713301 |
| Fax: | 0997132233 |
| E-Mail: | info@hofmark-bier.de |
| Anschrift: | Naabeckerstraße 13, 92421 Schwandorf |
| Telefon: | 094311326 |
| Fax: | 094311325 |
| E-Mail: | naabecker@t-online.de |
| Anschrift: | Unterer Markt 9, 92637 Weiden |
| Telefon: | 0961481330 |
| Fax: | 09614813350 |
| E-Mail: | info@braeuwirt.de |
| Anschrift: | Kepler Str. 15-23, 92637 Weiden |
| Telefon: | 0961670330 |
| Fax: | 09616703320 |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?
Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Alle Infos aus Winklarn
Winklarn im Landkreis Schwandorf liegt in der Region Obrpfalz-Nord und fand im Jahr 1270 seine erste schriftliche Erwähnung. Bekannt ist Winklarn insbesondere durch die Heimatfeste sowie das gräfliche...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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