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Anschrift: | Dachinger Str. 27, 94431 Großköllnbach |
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Telefon: | 0995198110 |
Fax: | 09951981122 |
E-Mail: | info@brauerei-krieger.de |
Anschrift: | Bahnhofstrasse 49-53, 94249 Bodenmais |
Telefon: | 0992494000 |
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E-Mail: | hotel@adam-braeu.de |
Anschrift: | Regensburger Str. 5, 93098 Minraching |
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E-Mail: | info@brauerei-meyringer.de |
Anschrift: | Hauptstraße 14, 94428 Eichendorf/Adldorf |
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Anschrift: | Regener Straße 9, 94227 Zwiesel |
Telefon: | 0992284660 |
Fax: | 09922846655 |
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Anschrift: | Further Str. 10, 93473 Arnschwang |
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Fax: | 09977902014 |
E-Mail: | info@brauerei-muehlbauer.de |
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Die Gemeinde Hunderdorf liegt im bayerischen Landkreis Straubing-Bogen. Eine erste Erwähnung der Ortschaft ist in einer Schenkungsurkunde aus dem Jahr 1065 nachgewiesen. Der Ort verfügt über eine...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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