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Anschrift: | Babenhauser Str. 2, 89296 Osterberg |
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Anschrift: | Bräuhausstr. 17, 89257 Illertissen |
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Anschrift: | Kirchplatz 5-7, 87772 Pfaffenhausen |
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E-Mail: | info@storchenbraeu.de |
Anschrift: | Dominikus-Ringeisen-Str. 2, 86513 Ursberg |
Telefon: | 0828199890 |
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E-Mail: | info@klosterbraeuhaus.de |
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Telefon: | 083367663 |
Fax: | 083367693 |
E-Mail: | info@laupheimer.de |
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Anschrift: | Bräuhausstr. 2, 89335 Ichenhausen-Autenried |
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Anschrift: | Dr.-Karl-Lenz-Straße 68, 87700 Memmingen |
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Kettershausen ist eine Gemeinde im Landkreis Unterallgäu im Freistaat Bayern. Die Ortschaft wurde erstmals 1162 in einer Urkunde erwähnt. Die sehenswerte Pfarrkirche St. Michael besitzt eine aus dem 19...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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