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| E-Mail: | info@brauerei-sigwart.de |
| Anschrift: | Hochholz 4a, 91807 Solnhofen |
| Telefon: | 09145837237 |
| E-Mail: | info@hochholzer-brauhaus.de |
Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 0914197860 |
| Fax: | 0914197858 |
| E-Mail: | info@fuerst-carl.de |
| Anschrift: | Oberasbach 16a, 91710 Gunzenhausen |
| Telefon: | 09831883250 |
| E-Mail: | schorschbraeu@web.de |
| Anschrift: | Marktplatz 1, 91790 Nennslingen |
| Telefon: | 09147246 |
| Fax: | 091471889 |
| E-Mail: | info@ritter-bier.de |
| Anschrift: | Marktplatz 10, 91710 Gunzenhausen |
| Telefon: | 0983188670 |
| Fax: | 09831886750 |
| E-Mail: | info@hotel-adlerbraeu.de |
| Anschrift: | Hofmühlstr. 10, 85072 Eichstätt |
| Telefon: | 0842198080 |
| Fax: | 08421980815 |
| E-Mail: | info@hofmuehl.de |
| Anschrift: | Ansbacher Straße 9, 91710 Gunzenhausen |
| Telefon: | 098318809696 |
| Fax: | 098318809699 |
| E-Mail: | info@leuchtturm-gunzenhausen.de |
| Anschrift: | Brauhausstraße 8, 86732 Oettingen i. Bay. |
| Telefon: | 090827080 |
| Fax: | 09082708110 |
| E-Mail: | mail@oettinger-bier.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Was ist ein Brauhaus?
Unter einem Brauhaus versteht man in der Regel ein Gebäude, das eine Brauerei zur Herstellung des alkoholischen Getränks mit einer...
Welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?
Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Alle Infos aus Treuchtlingen
Treuchtlingen im Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen ist ein staatlich anerkannter Erholungsort im Naturpark Altmühltal. Im Jahre 899 wurde der Ort erstmals schriftlich belegt. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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