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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| E-Mail: | kontakt@scherdelbier.de |
| Anschrift: | Alte Plauener Str. 24, 95028 Hof |
| Telefon: | 092813514 |
| Fax: | 0928177621 |
| Anschrift: | Muldenberger Strasse 19, 98223 Grünbach |
| Telefon: | 03745789760 |
| Fax: | 0374578976928 |
| E-Mail: | info@bayerischerhof-gruenbach.de |
| Anschrift: | Kepler Str. 15-23, 92637 Weiden |
| Telefon: | 0961670330 |
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| E-Mail: | info@gambrinus-weiden.de |
| Anschrift: | Unterer Markt 9, 92637 Weiden |
| Telefon: | 0961481330 |
| Fax: | 09614813350 |
| E-Mail: | info@braeuwirt.de |
| Anschrift: | Von-Koch-Str. 2, 95180 Berg |
| Telefon: | 094120010 |
| Fax: | 09412001190 |
| E-Mail: | info@gottsmannsgruener.com |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Wie wird Bier hergestellt?
Die Bier- und Weinherstellung erfolgt auf Grundlage der so genannten alkoholischen Gärung. Bei dieser Gärungsart handelt es sich...
Alle Infos aus Schirnding
Schirnding wurde 1377 erstmals schriftlich genannt. Der Markt im Landkreis Wunsiedel im Fichtelgebirge liegt im Fichtelgebirge, nahe der tschechischen Grenze. Schirnding umfasst die Ortsteile Dietersgrün...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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