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Anschrift: | Sonnewalder Str. 13, 03238 Finsterwalde |
Telefon: | 035312286 |
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E-Mail: | info@brauhaus-radigk.de |
Anschrift: | Steindamm 26, 01968 Senftenberg |
Telefon: | 03573363000 |
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E-Mail: | info@hotel-lido-senftenberg.de |
Anschrift: | Alter Pfarrweg 1, 01587 Riesa |
Telefon: | 035257090 |
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E-Mail: | hammerbraeu@magnet-riesa.de |
Anschrift: | Ziegelstraße 6, 01662 Meißen |
Telefon: | 03521732513 |
Fax: | 03521732512 |
E-Mail: | mail@schwerter-brauerei.de |
Anschrift: | Lindenplatz 10, 15926 Luckau |
Telefon: | 03532430330 |
Fax: | 03532430331 |
E-Mail: | info@schlossbrauerei-fuerstlich-drehna.de |
Anschrift: | Försterstr. 6, 01640 Coswig-OT Neusörnewitz |
Telefon: | 017681198647 |
E-Mail: | braupunkt@bierscheune.com |
Anschrift: | Kötzschenbroder Straße 1, 01139 Dresden |
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E-Mail: | dresden@watzke.de |
Anschrift: | Dresdner Str. 2, 01454 Radeberg |
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E-Mail: | info@radeberger.de |
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E-Mail: | mail@boehmisch-brauhaus.de |
Plessa befindet sich nahe der Schwarzen Elster, 8km östlich von Elsterwerda und umfasst neben Plessa auch die Ortsteile Döllingen und Kahla. Besichtigt werden sollten unter anderem das Technische Denkmal...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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