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Anschrift: | Eberstädter Straße 89, 64319 Pfungstadt |
Telefon: | 061578020 |
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Anschrift: | Darmstädter Str. 231, 64625 Bensheim |
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E-Mail: | info@burggraf-auerbach.de |
Anschrift: | Nibelungenstraße 447, 64686 Lautertal-Lautern |
Telefon: | 06254942000 |
Fax: | 06254942005 |
E-Mail: | info@lautertaler-hausbrauerei.de |
Anschrift: | Goebelstraße 7, 64293 Darmstadt |
Telefon: | 0615192880 |
Fax: | 06151928849 |
E-Mail: | info@darmstaedter.de |
Anschrift: | Nieder-Ramstädter Str. 3, 64283 Darmstadt |
Telefon: | 0615144455 |
Fax: | 0615143044 |
E-Mail: | info@brauerei-grohe.de |
Anschrift: | Am Rhein 3, 67547 Worms |
Telefon: | 06241921100 |
Fax: | 062419211033 |
E-Mail: | info@hagenbraeu.de |
Anschrift: | Hauptstraße 89, 64756 Mossautal |
Telefon: | 060617020 |
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E-Mail: | info@schmucker-bier.de |
Anschrift: | Zimmerstraße 28, 64823 Groß-Umstadt |
Telefon: | 060783345 |
Fax: | 06078789922 |
E-Mail: | post@umstaedter-brauhaus.de |
Anschrift: | An der Wied 1, 65428 Rüsselsheim |
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Fax: | 060615665 |
E-Mail: | rathausbraeu@t-online.de |
Im Jahre 874 wurde Bickenbach erstmals schriftlich genannt und befindet sich heute im Landkreis Darmstadt-Dieburg. Sehenswert sind unter anderem die Pfarrkirche mit Bauteilen aus der Gotik und des...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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