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Anschrift: | Otto-Suhr-Ring 27, 55252 Mainz-Kastel |
Telefon: | 0613424999 |
Fax: | 0613462709 |
E-Mail: | info@brauhaus-castel.de |
Anschrift: | Gabelsbergerstr. 9, 63739 Aschaffenburg |
Telefon: | 0602133980 |
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Anschrift: | Schweinheimer Straße 117, 63743 Aschaffenburg |
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E-Mail: | ed.uearbdniwhcs@ofni |
Anschrift: | Neumayerring 45, 67227 Frankenthal |
Telefon: | 06233220286 |
Fax: | 06233220369 |
E-Mail: | info@brauhaus-zur-post.de |
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Telefon: | 01776659008 |
E-Mail: | info@hochstaedter-landbier.de |
Anschrift: | Schillerstraße 8, 67071 Lu - Oggersheim |
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Anschrift: | Ackergasse 13, 61440 Oberursel |
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Anschrift: | Zeppelinstr. 10, 61352 Bad Homburg v.d.H. |
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Mühltal im vorderen Odenwald befindet sich im Landkreis Darmstadt-Dieburg. Der Ort liegt an der Modau und ist durch seine historische Fachwerkarchitektur, die Burgruine Frankenstein und die historische...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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