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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Hanauer Landstr. 568, 60386 Frankfurt am Main |
| Telefon: | 069412890 |
| Fax: | 069412864 |
| E-Mail: | brauerei-bier-hannes@web.de |
| Anschrift: | Kurparkstraße7, 63619 Bad Orb |
| Telefon: | 060522515 |
| E-Mail: | kontakt@kaerrners.de |
| Anschrift: | Hauptstr. 97, 63831 Wiesen |
| Telefon: | 06096373 |
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| E-Mail: | info@brauhaus-wiesen.de |
| Anschrift: | Kurfürst-Eppstein-Ring 6, 63877 Sailauf |
| Telefon: | 06093996310 |
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| Anschrift: | Markt 21, 63667 Nidda |
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| Fax: | 06043404710 |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Wie wird Bier hergestellt?
Die Bier- und Weinherstellung erfolgt auf Grundlage der so genannten alkoholischen Gärung. Bei dieser Gärungsart handelt es sich...
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Alle Infos aus Langenselbold
Langenselbold im Main-Kinzig-Kreis liegt zwischen Gelnhusen und Hanau am Rande des Kinzigtals und wurde 1108 erstmals urkundlich erwähnt. Ein Besuch der Querkirche (1727-35), des barocken Schlossensembles...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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