Regionales in Niedersachsen
An dieser Stelle finden Sie unsere Niedersachsen-FAQ zum Thema Regionales. Die Herkunft von Lebensmitteln – etwa Bier, Mineralwasser, Gebäck oder eben regionalspezifischen Gerichten – ist ebenso interessant wie oftmals unbekannt. Auf ortsdienst.de gibt es daher ab sofort die Rubrik FAQ Regionales zu Niedersachsen. Wenn Sie also schon immer mal wissen wollten, aus welcher Region das Köstritzer stammt, was eigentlich hinter der Frankfurter Grünen Soße steckt, wieso Hamburger Labskaus derart populär ist oder warum sich gerade die Thüringer Bratwurst so großer Beliebtheit erfreut – wir sagen es Ihnen! Stöbern Sie in unserer Kategorie Regionales und informieren Sie sich über regionale Unterschiede und Besonderheiten!
Bitte beachten Sie, dass unser FAQ-Bereich nicht den Anspruch auf Vollständigkeit erhebt. Für alle hier aufgeführten Angaben übernimmt ortsdienst.de außerdem keine Gewähr/Haftung hinsichtlich der sachlichen Korrektheit und der Aktualität.
Ostfriesische Teemischung | |
Er ist das beliebteste Souvenir aus Ostfriesland und dort das wohl beliebteste Heißgetränk: der Ostfriesische Tee. Die Teemischung besteht aus Ceylontee und Assamtee, also Schwarzteesorten. Man genießt den klassischen Ostfriesentee am besten mit Kandis und Sahne.
Den meisten Menschen ist die Rügenwalder Wurst bekannter als der Ort Rügenwalde selbst. Die 1834 gegründete Fleischerei der Rügenwalder Mühle wurde ursprünglich nach dem Gründungsort Rügenwalde benannt. Rügenwalde ist eine ehemals deutsch besiedelte Stadt im polnischen Westpommern. Heute hat das Unternehmen der bekannten Rügenwalder Wurst seinen Sitz im niedersächsischen Bad Zwischenahn.
Sauensiek liegt im niedersächsischen Landkreis Stade. Neben dem umgebenden Naturschutzgebiet und dem unweit befindlichen Rittergut Wiegersen hat Sauensiek auch anderes zu bieten: das Sauensieker Bier. Das Sauensieker Landbier wird in Familientradition hergestellt und ist regional bekannt.
Das Vilsa-Mineralwasser wird im gleichnamigen Mineralbrunnen-Betrieb in Bruchhausen gewonnen. Seinen Namen leitet das Wasser vom bruchhausener Ortsteil Vilsen ab. Schon seit 1909 wird an diesem Ort der Mineralbrunnen betrieben, als hier die Quelle entdeckt wurde.
Das Bier Wienhäuser Naturtyp leitet sich namentlich Wienhausen ab. Wienhausen bezeichnet eine Gemeinde in der Nähe von Celle, die besonders durch ihr Kloster bekannt ist. Das Kloster wurde vermutlich im 13. Jahrhundert durch die Zisterzienserinnen gegründet. Noch heute gilt das Kloster Wienhausen als die größte Attraktion der Gemeinde - neben dem Bier selbst natürlich.
Das Wittinger Bier gilt als wohl bekanntester Wittinger. Wittingen liegt im unweit der Landesgrenze zu Sachsen-Anhalt, zwischen Altmark und Lüneburger Heide. Besonders die Kirchen und Parkanlagen von Wittingen sind touristisch attraktiv. Nicht zuletzt wegen des Bieres lohnt sich ein besuch der Stadt in der Nähe von Gifhorn.