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Anschrift: | Ratinger Straße 28, 40213 Düsseldorf |
Telefon: | 0211137470 |
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Anschrift: | Alter Fährweg 8, 58456 Witten-Heven |
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E-Mail: | info@sonnenscheiner.de |
Anschrift: | Niederkasseler Strasse 104, 40547 Düsseldorf |
Telefon: | 0211570129 |
Fax: | 02115560577 |
E-Mail: | duesseldorf@brauhaus-joh-albrecht.de |
Anschrift: | Weilerhof, 50321 Brühl (Vochem) |
Telefon: | 02232922703 |
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Anschrift: | Girardetstraße 2, 45131 Essen (Rüttenscheid) |
Telefon: | 0201790060 |
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E-Mail: | hausbrauerei@web.de |
Anschrift: | An den Hecken 1, 53229 Bonn Beuel Pützchen |
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Anschrift: | Sterntorbrücke 4, 53111 Bonn |
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Anschrift: | Scharnhorststr. 21-25, 44787 Bochum |
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E-Mail: | info@gasthof-willmeroth.de |
Wermelskirchen im Rheinisch-Bergischen Kreis liegt ca. 35km entfernt von Köln im Naturpark Bergisches Land. Bekannt ist Wermelskirche unter anderem für die Große Dhünntalsperre, den historischen...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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