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Anschrift: | Steinackerstraße 15, 57334 Bad Laasphe |
Telefon: | 027521234 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Mauerstraße 24, 57334 Bad Laasphe |
E-Mail: | bier@wegro.at |
Anschrift: | Hauptstraße 18, 57074 Siegen |
Telefon: | 02716819834 |
Fax: | 02713039776 |
E-Mail: | mail@sudwerk-siegen.de |
Anschrift: | In den Erlen 29, 57223 Kreuztal-Littfeld |
Telefon: | 0273282396 |
Fax: | 0273281742 |
E-Mail: | info@ilsen-brauerei.de |
Anschrift: | Eichener Straße 38-40, 57223 Kreuztal-Eichen |
Telefon: | 027325510 |
Fax: | 02732551177 |
E-Mail: | info@eichener.de |
Anschrift: | Hagener Straße 261, 57223 Kreuztal-Krombach |
Telefon: | 027328800 |
Fax: | 02732880254 |
E-Mail: | service@krombacher.de |
Anschrift: | Kölner Straße1-5, 57555 Mudersbach |
Telefon: | 027135010 |
Fax: | 02713501130 |
E-Mail: | info@erzquell.de |
Anschrift: | Steinweg 45, 35037 Marburg |
Telefon: | 064211830544 |
E-Mail: | info@elisabethbraeu.de |
Anschrift: | St.-Rochus-Weg 1, 59889 Eslohe |
Telefon: | 0297397650 |
Fax: | 029732228 |
E-Mail: | info@essel-braeu.de |
Anschrift: | In den Kämpen 2, 34508 Willingen |
Telefon: | 0563298870 |
Fax: | 05632988728 |
E-Mail: | info@willinger-brauhaus.de |
Bad Laasphe im Kreis Siegen-Wittgenstein liegt am Rothaargebirge und wurde schon 780 erstmals urkundlich erwähnt. Vor 1277 erhielt Bad Laasphe die Stadtrechte und ist heute durch zahlreiche...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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