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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 017648253225 |
| E-Mail: | cbo@brunnenbraeu.de |
| Anschrift: | Didierstrasse 25, 56112 Niederlahnstein |
| Telefon: | 02621926060 |
| Fax: | 02621926061 |
| E-Mail: | info@maximilians-brauwiesen.de |
| Anschrift: | Sandgasse 1, 56112 Lahnstein |
| Telefon: | 0262191740 |
| Fax: | 02621917434 |
| E-Mail: | webmaster@lahnsteiner-brauerei.de |
| Anschrift: | An den Hecken 1, 53229 Bonn Beuel Pützchen |
| Telefon: | 0228431784 |
| Fax: | 02289480556 |
| E-Mail: | info@brauhausamennert.de |
| Anschrift: | Gehlerter Weg 12, 57627 Hachenburg |
| Telefon: | 026628080 |
| Fax: | 0266280880 |
| E-Mail: | info@hachenburger.de |
| Anschrift: | Sterntorbrücke 4, 53111 Bonn |
| Telefon: | 0228650610 |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
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Wie sollte man Bier lagern?
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Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
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Niederbreitbach liegt im Wiedtal im Naturpark Rhein-Westerwald. Das Ortsbild ist maßgeblich durch historische Fachwerkbauten, das Dorfmuseum Niederbreitbach, die Burg Neuerburg und den Klosterhof Nonnenbach...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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