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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Fax: | 03661610226 |
| E-Mail: | info@greizer.de |
| Anschrift: | Altmarkt 1, 08280 Aue |
| Telefon: | 037715920 |
| E-Mail: | info@hotel-blauerengel.de |
| Anschrift: | Einsiedler Hauptstraße 144 , 09123 Chemnitz/OT Einsiedel |
| Telefon: | 0372096610 |
| Fax: | 03720966139 |
| E-Mail: | info@einsiedler.de |
| Anschrift: | Grünhainer Straße 15, 08297 Zwönitz/Erzgebirge |
| Telefon: | 03775459904 |
| Fax: | 03775459906 |
| E-Mail: | brauereizwoenitz@googlemail.com |
| Anschrift: | Bergstr. 4, 08237 Wernesgrün |
| Telefon: | 037462610 |
| Fax: | 037462617383 |
| E-Mail: | info@wernesgruener.de |
| Anschrift: | Thomas-Mann-Straße 17, 09427 Ehrenfriedersdorf/Erzgebirge |
| Telefon: | 0373412229 |
| Fax: | 0373412229 |
| E-Mail: | info@privatbrauerei-specht.de |
| Anschrift: | Hauptstraße 28, 09481 Scheibenberg |
| Telefon: | 0373498249 |
| Fax: | 0373496101 |
| E-Mail: | info@brauerei-fiedler.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
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Alle Infos aus Schönberg (Sachsen)
Schönberg liegt am Rand des Erzgebirgischen Beckens, nahe der Landesgrenze zu Thüringen. Die eindrucksvollen Kirchen der Schönberger Ortsteile und die Tettauer Windmühle zählen zu den wohl bekanntesten...
mehrInteressante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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