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E-Mail: | info(@)brauhaus-friedrichroda.de |
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Telefon: | 036214670 |
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E-Mail: | gotha@oettinger-bier.de |
Anschrift: | Brauhausstraße 1-3, 99310 Arnstadt |
Telefon: | 03628607400 |
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E-Mail: | info@hotelpark-arnstadt.de |
Anschrift: | Strasse der Freundschaft 103a, 99326 Ilmtal/Ot Dienstedt |
Telefon: | 015730143932 |
Anschrift: | Rhodaer Chaussee 12, 99094 Erfurt |
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E-Mail: | bestellservice@waldhaus-erfurt.de |
Anschrift: | Wartburgallee 25 a, 99817 Eisenach |
Telefon: | 03691238011 |
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Die kleine Gemeinde Georgenthal liegt im thüringischen Landkreis Gotha. Der Beginn der Dorfgeschichte wird für das 12. Jahrhundert angenommen, begründet mit dem Bau eines Klosters. Die Nähe zum...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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