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Anschrift: | Dr.-Wilhelm-Külz-Straße 41, 07381 Pößneck/Thüringen |
Telefon: | 0364741090 |
Fax: | 036474109351 |
E-Mail: | info(@)rosenbrauerei(.)de |
Anschrift: | Hirschberger Str. 1, 07356 Bad Lobenstein |
Telefon: | 0366512141 |
Fax: | 0366512142 |
E-Mail: | brauereilbs@online.de |
Anschrift: | Dobenaustr. 83, 08523 Plauen |
Telefon: | 037412110 |
Fax: | 03741211216 |
E-Mail: | info@sternquell.de |
Anschrift: | Lindenstraße 60, 07973 Greiz/Thüringen |
Telefon: | 036616100 |
Fax: | 03661610226 |
E-Mail: | info@greizer.de |
Anschrift: | Von-Koch-Str. 2, 95180 Berg |
Telefon: | 094120010 |
Fax: | 09412001190 |
E-Mail: | info@gottsmannsgruener.com |
Anschrift: | Pößnecker Straße 55, 07318 Saalfeld |
Telefon: | 0367167360 |
Fax: | 03671673640 |
E-Mail: | info@brauhaus-saalfeld.de |
Anschrift: | Im Pennickental 44, 07749 Jena |
Telefon: | 03641334321 |
Anschrift: | Alte Plauener Str. 24, 95028 Hof |
Telefon: | 092813514 |
Fax: | 0928177621 |
Anschrift: | An der Pörze 38/45, 07407 Rudolstadt |
Telefon: | 03672415490 |
Fax: | 03672488109 |
E-Mail: | poerzbrauerei@t-online.de |
Anschrift: | Unterkotzauer Weg 14, 95028 Hof |
Telefon: | 092818960 |
Fax: | 0928189644 |
E-Mail: | kontakt@scherdelbier.de |
Dragensdorf ist die kleinste Gemeinde des Landkreises Saale-Orla im Freistaat Thüringen. Bekannt ist der kleine Ort vor allem bei Fans der Rockmusik. Jährlich findet an einem Wochenende ein Open-Air...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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