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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Fax: | 03623307307 |
| E-Mail: | info(@)brauhaus-friedrichroda.de |
| Anschrift: | Hauptstrasse 16, 96145 Seßlach/Heilgersdorf |
| Telefon: | 095691232 |
| Fax: | 09569188258 |
| E-Mail: | scharpf-heilgersdorf@ gmx. de |
| Anschrift: | Klingenbrunnstr. 22-26, 97422 Schweinfurt |
| Telefon: | 097215360 |
| Fax: | 0972153655 |
| E-Mail: | info[@]brauhaus-schweinfurt.de |
| Anschrift: | Bahnstrasse 3-4, 97531 Untertheres |
| Telefon: | 095218232 |
| E-Mail: | brauerei@thereser.de |
| Anschrift: | Wartburgallee 25 a, 99817 Eisenach |
| Telefon: | 03691238011 |
| Fax: | 03691238012 |
| E-Mail: | info@brauerei-eisenach.de |
| Anschrift: | Leinastraße 61-63, 99867 Gotha |
| Telefon: | 036214670 |
| Fax: | 03621467212 |
| E-Mail: | gotha@oettinger-bier.de |
| Anschrift: | Wildgarten 12, 97475 Zeil am Main |
| Telefon: | 0952430040 |
| Fax: | 09524300422 |
| E-Mail: | info@brauerei-goeller.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Was ist ein Brauhaus?
Unter einem Brauhaus versteht man in der Regel ein Gebäude, das eine Brauerei zur Herstellung des alkoholischen Getränks mit einer...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Alle Infos aus Henneberg
Die Gemeinde Henneberg liegt im thüringischen Landkreis Schmalkalden-Meiningen direkt an der Grenze zu Bayern. Sehenswert ist die Ruine der Burg Henneberg. Alle 2 Jahre wird hier ein mittelalterliches...
mehrInteressante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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