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Anschrift: | Zaugendorfer Str. 4, 96179 Mürsbach |
Telefon: | 09533981017 |
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E-Mail: | gasthaus-schmitt@t-online.de |
Anschrift: | Steinfeld 69, 96187 Stadelhofen |
Telefon: | 09207259 |
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E-Mail: | info@huebner-braeu.de |
Anschrift: | Fränkische-Schweiz-Str. 26, 96110 Würgau |
Telefon: | 09542920300 |
Fax: | 09542920309 |
E-Mail: | info@brauerei-hartmann.de |
Anschrift: | Hauptstraße 39, 96110 Scheßlitz |
Telefon: | 095421564 |
Fax: | 091277168 |
E-Mail: | info@kronabier.de |
Anschrift: | An der Pörze 38/45, 07407 Rudolstadt |
Telefon: | 03672415490 |
Fax: | 03672488109 |
E-Mail: | poerzbrauerei@t-online.de |
Anschrift: | Strasse der Freundschaft 103a, 99326 Ilmtal/Ot Dienstedt |
Telefon: | 015730143932 |
Anschrift: | Zum Anger 17, 99326 Ilmtal OT Singen |
Telefon: | 03629802244 |
Anschrift: | Mühlweg 16, 96182 Reckendorf |
Telefon: | 0954494210 |
Fax: | 09544942121 |
E-Mail: | info@recken.de |
Anschrift: | Huppendorf 25, 96167 Königsfeld/Oberfranken |
Telefon: | 09207270 |
Fax: | 09207636 |
E-Mail: | info@huppendorfer-bier.de |
Anschrift: | Dr.-Wilhelm-Külz-Straße 41, 07381 Pößneck/Thüringen |
Telefon: | 0364741090 |
Fax: | 036474109351 |
E-Mail: | info(@)rosenbrauerei(.)de |
In der Nähe der Stadt Sonneberg im gleichnamigen Landkreis liegt die kleine Gemeinde Föritz. Besucher können sich an der landschaftliche reizvollen Umgebung ebenso erfreuen wie an etlichen...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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