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Anschrift: | Hauptstr. 40, 86514 Ustersbach |
Telefon: | 082365890 |
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Anschrift: | Hauptstraße 16, 86459 Gessertshausen |
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Anschrift: | Augsburger Str. 14, 86500 Kutzenhausen |
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E-Mail: | info@brauerei-rapp.de |
Anschrift: | Unterer Talweg 87, 86179 Augsburg |
Telefon: | 082132990 |
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E-Mail: | info@storchenbraeu.de |
Anschrift: | Dominikus-Ringeisen-Str. 2, 86513 Ursberg |
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Anschrift: | Schloss Strasse 8, 82269 Kaltenberg |
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Anschrift: | Frölichstraße 26, 86150 Augsburg |
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Anschrift: | Frölichstr. 26, 86150 Augsburg |
Telefon: | 082132090 |
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Anschrift: | Weite Gasse 11, 86150 Augsburg |
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E-Mail: | brauerei@goldene-gans.de |
Schwabmünchen im Landkreis Augsburg wurde schon im Jahre 954 erstmals urkundlich erwähnt und liegt am Westrand des Lechfeldes, ca. 24km südlich von Augsburg. Attraktiv für Besucher ist Schwabmünchen vor...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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