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Anschrift: | Zettmannsdorfer Hauptstr. 18, 96185 Schönbrunn im Steigerwald OT Zettmannsdorf |
Telefon: | 09546595990 |
Fax: | 09546595992 |
E-Mail: | info@brauerei-seelmann.de |
Anschrift: | Karl-Marx-Straße 8, 99885 Luisenthal |
Telefon: | 03625740216 |
E-Mail: | info@stutzhaeuser.de |
Anschrift: | Schulterbachstraße 15, 96181 Rauhenebrach-Theinheim |
Telefon: | 09554293 |
Fax: | 095548893 |
E-Mail: | bayer-theinheim@t-online.de |
Anschrift: | Hauptstraße 16, 96138 Burgebrach |
Telefon: | 09546306 |
Fax: | 095465920195 |
E-Mail: | info@schwanawirt.de |
Anschrift: | Oberailsfeld 19, 95491 Ahorntal |
Telefon: | 09242295 |
Fax: | 09242743030 |
E-Mail: | kontakt@held-braeu.de |
Anschrift: | Mönchsambach 18, 96138 Burgebrach |
Telefon: | 09546380 |
Fax: | 09546921227 |
E-Mail: | das-gute@moenchsambacher.de |
Rödental im Landkreis Coburg liegt am Thüringer Wald an der Röden und der Itz, ca. 7km nordöstlich von Coburg. 1317 wurde der Ort erstmals urkundlich erwähnt. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten prägen das...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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