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Wochenmärkte werden überwiegend von den Kommunen in Eigenregie organisiert. Das geschieht meist durch eigens zu dem Zweck eingerichtete Ämter oder beispielsweise auch durch das Ordnungsamt der jeweiligen Kommune. Übrigens organisieren in zunehmendem Maße auch private Anbieter Wochenmärkte, nehmen den Kommunen damit die Arbeit ab und schaffen gleichzeitig Arbeitsplätze. Außerdem liegt das Aufrechterhalten lange etablierter Märkte im Interesse der Allgemeinheit, denn diese tragen erheblich zur Attraktivität einer Kommune bei und bieten neben den meist regionalen Einkaufserlebnissen eine Steigerung der Lebensqualität. Wochenmärkte sind jedoch in jedem Fall von Fachleuten zu organisieren. Denn es gilt bei der Durchführung die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften zu garantieren. Da die Organisation eines Wochenmarktes sowohl die Händler und Bürger als auch die Kommunen und den Veranstalter betrifft, spielt eine optimale Kommunikation zwischen den Interessengruppen eine tragende Rolle.