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Anschrift: | Bahnhofstraße 11, 91900 Großröhrsdorf |
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Telefon: | 035284540 |
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Anschrift: | Oesterreicher Straße 67, 01279 Dresden |
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Anschrift: | Am Schlossberg 1, 01809 Müglitztal |
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Fax: | 03502742005 |
E-Mail: | braumeister@weesenstein.de |
Anschrift: | Am Brauhaus 8b, 01099 Dresden |
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Anschrift: | Sebastian-Kneipp-Straße 6, 01819 Berggießhübel |
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Anschrift: | Schönbrunnstraße 1, 01097 Dresden |
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E-Mail: | braumeister@bierbrauhaus.de |
Stolpen wurde 1222 erstmals urkundlich erwähnt und ist gegliedert in den Hauptort Stolpen und die Ortsteile Heeselicht, Helmsdorf, Langenwolmsdorf, Lauterbach und Rennersdorf-Neudörfel. Als Wahrzeichen der...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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