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Anschrift: | Hauptstraße 3, 95145 Oberkotzau |
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Telefon: | 037715920 |
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Fax: | 092921091 |
E-Mail: | ahornberger.bier@t-online.de |
Anschrift: | Hauptstraße 176, 09355 Gersdorf |
Telefon: | 0372039100 |
Fax: | 0372034231 |
E-Mail: | service@glueckaufbiere.de |
Anschrift: | Kirchenlamitzer Strasse 64-66, 95163 Weissenstadt |
Telefon: | 09253265 |
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E-Mail: | info@brauerei-michael.de |
Anschrift: | Hofer Str. 31, 95632 Wunsiedel |
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Anschrift: | Bayreuther Straße 18-19, 95632 Wunsiedel-Schönbrunn |
Telefon: | 092322197 |
Fax: | 092327912 |
E-Mail: | info@lang-braeu.de |
Anschrift: | Brauereistraße 20, 04600 Altenburg |
Telefon: | 0344731290 |
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E-Mail: | info@brauerei-altenburg.de |
Anschrift: | Lutherplatz 2, 09322 Penig |
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Anschrift: | Hütten 6-8, 95485 Warmensteinach |
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E-Mail: | info@brauerei-huetten.de |
Neuensalz fand 1418 seine urkundliche Ersterwähnung. Die Gemeinde grenzt an Plauen und Falkenstein. Die Talsperre Pöhl mit seine erholsamen Umgebung sollte besucht werden.
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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