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Brauerei Veilsdorf (Seite 6)

Info zu Brauerei: Öffnungszeiten, Adresse, Telefonnummer, eMail, Karte, Website, Kontakt

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Brauerei zur Sonne
55.46 km von Veilsdorf
Anschrift:Regnitzstr 2, 96120 Bischberg
Telefon:095162571
E-Mail:wirtschaft@sonnenbier.de
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Brauerei Fässla GmbH & Co. KG
55.55 km von Veilsdorf
Anschrift:Obere Königsstraße 19-21, 96052 Bamberg
Telefon:095126516
Fax:0951201989
E-Mail:info@faessla.de
(0)
Brauerei Hölzlein         
57.25 km von Veilsdorf
Anschrift:Ellertalstraße 13, 96123 Lohndorf/Litzendorf
Telefon:09505357
(0)
Privatbrauerei Reh oHG
57.4 km von Veilsdorf
Anschrift:Ellertalstraße 36, 96123 Lohndorf 
Telefon:09505210
Fax:09505363
E-Mail:info@reh-bier.de
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Brauereigasthof "Zur Post"
57.63 km von Veilsdorf
Anschrift:Ellerbergstraße 15, 96123 Litzendorf
Telefon:09505391
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Huppendorfer Bier
58.2 km von Veilsdorf
Anschrift:Huppendorf 25, 96167 Königsfeld/Oberfranken
Telefon:09207270
Fax:09207636
E-Mail:info@huppendorfer-bier.de
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Brauerei

Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).

Brauerei-Definition

Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.

Geschichte der Brauerei

Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.

Biersorten

Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.

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