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Anschrift: | Unterer Talweg 87, 86179 Augsburg |
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Telefon: | 08267232 |
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Telefon: | 0936390910 |
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Anschrift: | Landstrasse 4-8, 97332 Volkach/Krautheim |
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E-Mail: | info@krautheimer.com |
Anschrift: | Marktplatz 1, 91790 Nennslingen |
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E-Mail: | info@ritter-bier.de |
Anschrift: | Bahnhofstraße 55, 63500 Seligenstadt |
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Fax: | 06182899096 |
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Anschrift: | Hauptstraße 13-15, 66953 Pirmasens |
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Schwaikheim ist ca. 17 km nordöstlich von Stuttgart gelegen. Alle zwei Jahre findet das Schwaikheimer Fleckenfest statt. Die Alten Schmiede wurde zu einem beeindruckenden Heimatmuseum umgebaut. Zu den...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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