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Anschrift: | Landstrasse 4-8, 97332 Volkach/Krautheim |
Telefon: | 09381507 |
Fax: | 093811337 |
E-Mail: | info@krautheimer.com |
Anschrift: | Felsenweg 2, 91790 Thalmannsfeld |
Telefon: | 0914794266 |
E-Mail: | glossner@felsenbraeu.com |
Anschrift: | Kurfürst-Eppstein-Ring 6, 63877 Sailauf |
Telefon: | 06093996310 |
Fax: | 06093995218 |
E-Mail: | info@weyberbraeu.de |
Anschrift: | Burghaslacher Straße 10, 91486 Uehlfeld |
Telefon: | 09163959756 |
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Anschrift: | Hauptstrasse 24, 91486 Uehlfeld |
Telefon: | 09163228 |
Fax: | 091631229 |
Anschrift: | Hofmühlstr. 10, 85072 Eichstätt |
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Anschrift: | Unterer Talweg 87, 86179 Augsburg |
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Fax: | 08213299111 |
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Anschrift: | Schweinfurter Str. 9, 97450 Arnstein |
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Die Gemeinde liegt am Rand des Schwäbischen Waldes in der Backnanger Bucht. Durch Weissach im Tal fließt der Weißach. Seit Jahren pflegt die Gemeinde eine intensive und fruchtbare Partnerschaft mit der...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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