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Anschrift: | Buchstr. 5, 76751 Jockgrim |
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Telefon: | 08246755 |
E-Mail: | info@roessle-braeu.de |
Anschrift: | Hauptstr. 40, 86514 Ustersbach |
Telefon: | 082365890 |
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E-Mail: | s.schmid@ustersbacher.com |
Anschrift: | Münsterweg 2, 76831 Göcklingen |
Telefon: | 063495335 |
Fax: | 06349963107 |
E-Mail: | info@goecklingerhausbraeu.de |
Anschrift: | Karl-Silbernagel-Str. 20-22, 76756 Bellheim |
Telefon: | 072727010 |
Fax: | 07272701177 |
E-Mail: | info@park-bellheimer.de |
Anschrift: | Marktplatz 4, 86441 Zusmarshausen |
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E-Mail: | info@schwarzbraeustueberl.de |
Anschrift: | Waldstr. 35A, 76879 Ottersheim |
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Fax: | 063481271 |
E-Mail: | info@ottersheimer-baerenbraeu.de |
Anschrift: | Augsburger Str. 14, 86500 Kutzenhausen |
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Im Landkreis Waldshut liegt Jestetten, im Süden Baden-Württembergs am Hochrhein. Die Gemeinde gehört zu den Jestetter Zipfel, die eine Länge von 55 km haben und an der Grenze zur Schweiz liegen. Zu den...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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