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Anschrift: | Am Reutberg 3, 83679 Sachsenkam |
Telefon: | 08021258 |
Fax: | 080211706 |
E-Mail: | reutberg-@t-online.de |
Anschrift: | Hubertusplatz 5, 82041 Deisenhofen |
Telefon: | 0896131617 |
Fax: | 0896252205 |
E-Mail: | info@ hotel-weissbraeu.de |
Anschrift: | Längentalstrasse 33, 83646 Wackersberg/Arzbach |
Telefon: | 080425039911 |
Fax: | 080425039912 |
E-Mail: | info@isarwinkler-braeustueberl.de |
Anschrift: | Kreuzeckstraße 23 b, 82049 Pullach/Großhesselohe |
Telefon: | 089798961 |
Fax: | 089798962 |
E-Mail: | info@isartaler-brauhaus.de |
Anschrift: | Bergstraße 2, 82346 Andechs |
Telefon: | 08152376259 |
Fax: | 08152376268 |
E-Mail: | sekretariat@andechs.de |
Anschrift: | Murnauer Straße 5, 82362 Weilheim |
Telefon: | 08812261 |
Fax: | 08813814 |
E-Mail: | info@dachsbier.de |
Anschrift: | Mühlfeld 13, 82211 Herrsching am Ammersee |
Telefon: | 081529934940 |
Fax: | 081529934941 |
E-Mail: | info@muehlfelder-brauhaus.de |
Anschrift: | Münchener Straße 21, 85653 Aying |
Telefon: | 08095880 |
Fax: | 080958850 |
E-Mail: | brauerei @ ayinger.de |
Anschrift: | Schubertstr. 10, 85655 Großhelfendorf |
Telefon: | 080958714870 |
E-Mail: | info@theresienbrauerei.de |
Anschrift: | Birkenau 5, 81543 München |
Telefon: | 08965114911 |
Fax: | 08965115091 |
E-Mail: | info@giesinger-braeu.de |
Geretsried im Landkreis Bad Tölz-Wolfratshausen liegt ca. 10km östlich des Starnberger Sees zwischen Loisach und Isar und fand 1083 seine erste schriftliche Nennung. Ein Besuch der Nikolaus-Kapelle als...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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