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Anschrift: | Rhan 9, 93488 Schönthal - Rhan |
Telefon: | 0997880110 |
Fax: | 09978512 |
E-Mail: | info@rhaner.de |
Anschrift: | Regener Straße 9, 94227 Zwiesel |
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E-Mail: | info@dampfbier.de |
Anschrift: | Am Sand 15, 94209 Regen |
Telefon: | 0992188230 |
Fax: | 09921882325 |
E-Mail: | info@jb-falter.de |
Anschrift: | Tillystr. 4, 92693 Eslarn |
Telefon: | 096531355 |
Fax: | 09653929840 |
E-Mail: | griessl@zoiglstum.de |
Anschrift: | Graf-von-Bray-Straße 14, 94342 Irlbach |
Telefon: | 0942494030 |
Fax: | 09424940315 |
E-Mail: | info@irlbacher.de |
Anschrift: | Heerstraße 13, 94315 Straubing |
Telefon: | 0942199370 |
Fax: | 09421993751 |
E-Mail: | kontakt@roehrlbraeu.de |
Anschrift: | Elsenthaler Str. 5-7, 94481 Grafenau |
Telefon: | 0855240870 |
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E-Mail: | webmaster@bucher-braeu.de |
Neukirchen beim Heiligen Blut wurde 1301 erstmals urkundlich belegt und besitzt große Bekanntheit als Wallfahrtsort im Bayerischen Wald. Die Legende vom „Heiligen Blut“ datiert in das Jahr 1422...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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