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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| E-Mail: | info@egerer.de |
| Anschrift: | Hofmarkstraße 15, 93455 Loifling |
| Telefon: | 099713301 |
| Fax: | 0997132233 |
| E-Mail: | info@hofmark-bier.de |
| Anschrift: | Elsenthaler Str. 5-7, 94481 Grafenau |
| Telefon: | 0855240870 |
| Fax: | 08552408727 |
| E-Mail: | webmaster@bucher-braeu.de |
| Anschrift: | Bürg 26, 94474 Vilshofen |
| Telefon: | 085415880 |
| Fax: | 0854158815 |
| E-Mail: | info@wolferstetter-brauerei.de |
| Anschrift: | Freiherr-von-Aretin-Platz 1, 94501 Aldersbach |
| Telefon: | 0854396040 |
| Fax: | 08543960444 |
| E-Mail: | info@aldersbacher.de |
| Anschrift: | Further Str. 10, 93473 Arnschwang |
| Telefon: | 09977221 |
| Fax: | 09977902014 |
| E-Mail: | info@brauerei-muehlbauer.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Was ist ein Brauhaus?
Unter einem Brauhaus versteht man in der Regel ein Gebäude, das eine Brauerei zur Herstellung des alkoholischen Getränks mit einer...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Wie wird Bier hergestellt?
Die Bier- und Weinherstellung erfolgt auf Grundlage der so genannten alkoholischen Gärung. Bei dieser Gärungsart handelt es sich...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Alle Infos aus Bernried (Niederbayern)
Die Gemeinde Bernried liegt im niederbayerischen Landkreis Deggendorf. Die Lage der Ortschaft ermöglicht dem Besucher eine Vielzahl von Freizeitmöglichkeiten, wie etwa Radtouren und Wandern. Großer...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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