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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Rupprechtstraße 5, 87629 Füssen |
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| E-Mail: | brauereigasthof-fuessen@t-online.de |
| Anschrift: | Maria-Hilfer-Straße 17, 87637 Eisenberg/Speiden |
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| E-Mail: | info@hubertus-apfeltrang.de |
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FAQ und Ratgeber Brauerei
Wo haben Brauereien Standorte?
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Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
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Alle Infos aus Garmisch-Partenkirchen (Landkreis)
Dieser Landkreis im Süden des Freistaats Bayern ist Teil des Regierungsbezirks Oberbayern. Der Landkreis Garmisch-Partenkirchen ist in die Märkte Garmisch-Partenkirchen, Mittenwald und Murnau am Staffelsee...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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