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Anschrift: | Queckgasse 17, 98631 Jüchsen |
Telefon: | 01706018260 |
Fax: | 03694750903 |
E-Mail: | webmaster@brauerei-juechsen.de |
Anschrift: | Eltmanner Straße 12, 97483 Eltmann |
Telefon: | 09522288 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Mühlweg 16, 96182 Reckendorf |
Telefon: | 0954494210 |
Fax: | 09544942121 |
E-Mail: | info@recken.de |
Anschrift: | Wiesen 14, 96231 Bad Staffelstein |
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Anschrift: | Altmainstr. 5, 96231 Bad Staffelstein |
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Anschrift: | Am Mahlberg 1, 96231 Bad Staffelstein - Nedensdorf |
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E-Mail: | info@brauerei-reblitz.de |
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Telefon: | 0954420390 |
E-Mail: | info@brauerei-zum-vaelta.de |
Anschrift: | Ludwig-Jahn-Straße 11, 97645 Ostheim/Rhön |
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Anschrift: | Riethweg 239, 98617 Vachdorf |
Telefon: | 03694929750 |
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Historisch war Bundorf lange Zeit durch sein Rittergut regional bedeutsam. Bundorf ist Teil der Verwaltungsgemeinschaft Hofheim in Unterfranken. Die eindrucksvolle Landschaft rund um Bundorf bietet sich für...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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