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Anschrift: | Regensburger Str. 5, 93098 Minraching |
Telefon: | 094061047 |
E-Mail: | info@brauerei-meyringer.de |
Anschrift: | Am Kreuzhof 5, 93055 Regensburg |
Telefon: | 094178460 |
Fax: | 09417846103 |
E-Mail: | info@thurnundtaxisbiere.de |
Anschrift: | Kreuzgasse 7, 93047 Regensburg |
Telefon: | 0941593020 |
Fax: | 09415930299 |
E-Mail: | info@kneitinger.de |
Anschrift: | Am Brückenfuß 13, 93059 Regensburg |
Telefon: | 0941830060 |
Fax: | 094184368 |
E-Mail: | spitalbrauerei@spital.de |
Anschrift: | Heitzerstraße 2, 93049 Regensburg |
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Fax: | 09412001190 |
E-Mail: | info@bischofshof.de |
Anschrift: | Donaustrasse 55, 93077 Oberndorf |
Telefon: | 09405962179 |
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E-Mail: | info@brauerei-berghammer.de |
Anschrift: | Dortstraße 11, 93345 Herrnwahlthann |
Telefon: | 0944891830 |
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E-Mail: | info@stanglbraeu.de |
Anschrift: | Schlossallee 5, 84097 Herrngiersdorf |
Telefon: | 094522041 |
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Anschrift: | Marktplatz 9, 84066 Mallersdorf - Pfaffenberg |
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Die Gemeinde Köfering liegt im Landkreis Regensburg in Bayern. Der Bach Pfatter durchfließt den Ort, der 1143 erstmals in einer Urkunde erwähnt wurde. Kulturelles wird durch ein reges Vereinsleben...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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